安州区领导带队检查辖区大型餐饮单位及农家乐食品安全

春节将至，区委、区政府领导高度重视节前餐饮环节食品安全工作，区委常委、宣传部长陈明，区委常委、区政府副区长张友国，区人民政府副区长王小龙分别带队检查我区的大型餐饮单位及景区农家乐，区市场监督管理局党组书记田原、局长张小平、副局长李维忠及相关股室执法人员参加。

区领导先后到四海香聚品店、尚典家宴坊、紫金庄园、乐土生态亲子农庄、猫儿沟农家乐等多家餐饮单位，检查中听取了区市场监督管理局对节前餐饮环节食品安全监管工作的汇报，对各检查单位落实食品原材料采购、食品加工、食品留样、餐厨废弃物处置等环节进行了检查。

区领导要求春节将至，餐饮服务单位的“年夜饭”生意也红火起来，各餐饮服务单位切实履行食品安全主体责任，食品安全管理人员要加强日常管理，确保全区人民能够吃上放心的“年夜饭”。区市场监管局要充分结合“春雷行动2020”专项行动，加强餐饮单位食品安全监管，加大市场食品经营环节监管检查力度，重点检查对节假日消费量大、日常监督检查中发现问题较多、消费者投诉举报较为集中、社会关注度高的餐饮单位以及承办大型聚餐的餐饮服务单位（场所），严厉打击节日期间餐饮食品安全违法行为。（区市场监督管理局  王勇权 ）