新年将至,为确保群众吃上“放心肉”,严防疫区猪肉等生猪产品流向我区市场和餐桌。1月9日,绵阳市安州区市场监管局联合区检察院、区农业农村局等部门对城区农贸市场及周边猪肉销售门店进行突击检查。
检查中,联合检查组严格按照《食品安全法》《生猪屠宰管理条例》等相关法律法规的要求对市场内猪肉摊位逐一进行检查,重点检查经营户是否经营无检疫检验证章、检疫检验证章不全或无检验检疫合格证明等问题的猪肉,严格杜绝白条肉、来源不明或不合格的生鲜猪肉流入销售市场;同时督促生鲜猪肉经营者认真落实进货查验等相关制度,严把生鲜猪肉进货关、销售关,确保生鲜猪肉市场秩序稳定。突击检查中,发现宜昌农贸市场附近一家名为“肖顺兵猪肉经营店”的店铺有个别猪肉制品没有加盖检验检疫章和非洲猪瘟检验检疫章,联合检查组现场查看店铺资质及相关进货查验证明,并立即前往绵阳柒鑫食品有限公司及四川省绵阳市安州区西岩冻库等供货及储存单位进行核实,发现由于检验检疫人员疏忽,导致出现漏盖相关印章的情况,检查组现场要求相关责任方正视问题原由,立即开展整改工作,确保无“问题”猪肉上市销售。
下一步,安州区市场监管局将结合“春雷行动2020”专项执法行动,继续加强与检察院等部门的沟通协作,进一步完善两法衔接机制,加大对上市鲜猪肉监管力度,做好日常巡查、专项检查与突击检查相结合的动态监管,同时加大力度宣传食品安全相关法律、法规和生鲜猪肉消费常识等相关知识,引导消费者主动选购合格肉、放心肉,提高消费者的安全意识和经营者的守法意识,督促经营户严格按规定落实好进货查验、索证索票、质量把关、质量承诺、不合格肉品退市等制度,切实规范辖区猪肉市场交易行为。(安州区市场监管局)
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