安州区市场监督管理局召开食品生产小作坊治理提升三年行动工作推进会

为认真贯彻“实施食品安全战略、让人民吃的放心”的战略任务，全面落实食品安全“四个最严”要求，进一步规范食品小作坊生产加工行为，全面提升小作坊食品安全保障水平，推动辖区食品小作坊转型升级，实现小作坊“小而美、小而精、小而优”的转变。11月21日，安州区市场监督管理局组织召开了安州区食品生产加工小作坊治理提升（2019-2021）三年行动工作推进会。

会议要求按照“清理整治一批、规范发展一批、转型升级一批”的总体思路，通过三年的治理提升行动，实现全区食品小作坊备案监管全覆盖，建立制度化、标准化、规范化的食品小作坊长效监管机制，全面落实信息化管理，有效落实小作坊食品安全主体责任。促进食品小作坊走产业化、标准化、规范化发展之路，有效解决现有食品加工小作坊分布散乱、技术落后、产品单一等问题，降低食品小作坊食品安全风险。（杨娟  ）