市食药监局到安州区督查春季学校食堂食品安全

 3月21日，绵阳市食品药品监督管理局餐饮稽查科对我区开展春季学校食堂食品安全专项整治情况进行督查。督查组随机抽查了安州中学、沙汀实验中学、七一实验小学，重点检查了学校食品安全第一责任人落实责任情况、开展自查和风险隐患排查情况，对设施设备、从业人员健康管理、进货查验、索票索证、储存管理、加工流程、食品留样、清洗消毒等情况进行了督查，并详细了解学校食堂食品安全管理工作情况。督查组对我区开展的2018年春季学校食堂、学校周边食品安全和学校卫生专项检查成果表示非常满意，认为安州区食药工质局对学校食品安全工作高度重视，认真组织，工作扎实，监管有力，学校食品安全主体责任落实到位。

督查组强调，一是要抓好学校食品安全风险防控，聚焦突出问题，强化工作措施，确保学校食品安全；二是要督促全区各学校落实食品安全主体责任，持续强化相关部门监管责任，形成监管合力，实现食品安全齐抓共管，共筑师生食品安全防火墙。