系列报道《融媒记者驻村行城乡融合观察点》，今天我们将走进芦溪镇镇江村，了解这里是如何将小小麦冬发展成为致富一方百姓的大产业。在芦溪镇镇江村，大片绿油油的麦冬地里，村民们正忙着采收麦冬，从采挖到装车，处处是一派繁忙的景象。由于麦冬具有边收边种的特点，对人工的需求量较大，这为周边群众提供了在家门口务工的机会。
记者贾俊锋：大姐你好这一片都是您的（麦冬）啊？今天雇了多少人？
芦溪镇镇江村村民杨爱琼：雇了20多个吧。
记者贾俊锋：今年收成怎么样？
芦溪镇镇江村村民杨爱琼：挺好的啊，一共种了有四、五亩，差不多有十五、六万元吧。
记者贾俊锋：每个人人工大概是多少钱？
芦溪镇镇江村村民杨爱琼：大概一个人都是100多元。
记者贾俊锋：这麦冬采挖出来之后，我们怎么样去看这个到底品质怎么样？
芦溪镇镇江村村民杨爱琼：像这种麦冬，就是它的颗粒越大，比较圆熟一点的，他的品质很好的。
这边采挖忙，那边种植快。种植麦冬有什么技巧？怎样挑选合格的麦冬苗？我们一起来了解一下。
记者贾俊锋：杨大姐，我以为这个栽是将原先那个麦冬就挖出来带颗粒的那个保存好然后放进去。
芦溪镇镇江村村民杨爱琼：不是不是，它是不是有头、有果、有尖，他要拿去加工，把这个头要剪了，把尖要剪一半，剪了这下才来栽，栽的时候还必须要分成一根一根的。
记者贾俊锋：那像这个麦冬苗，它就是保留这些麦冬苗的时候，有没有什么区分哪些是好的苗啊？
芦溪镇镇江村村民杨爱琼：有，它比如说有些剪坏了的，像这个剪穿芯了的它就不得活，要看它的根系，如果剪豁了的话，这就是光的，就栽不活，苗子还是有讲究的，要不得都剔出去了，一般他们做苗子的时候就把废的都剔了，都保留的是好的。
记者贾俊锋：所以说在栽麦冬苗的时候，其实都已经筛选过一道，然后人工在栽种的时候，还要看一下栽下去的是不是好苗子。
镇江村发展种植麦冬约5700多亩。为促进麦冬产业进一步发展，该村硬化了道路、修建了沟渠。为了种出好麦冬，当地村民更倾向于使用有机肥料。该村积极对接企业，引入了粪污处理管道，实现了资源的循环利用。此举既保护了环境，又提高了经济效益。
芦溪镇镇江村党委副书记朱永友：这就是我们种植麦冬用的有机肥。
记者贾俊锋：这就是有机肥哦，可以掀开吗？
芦溪镇镇江村党委副书记朱永友：可以掀开。
记者贾俊锋：这有机肥是什么构成的？
芦溪镇镇江村党委副书记朱永友说：“有机肥有猪粪牛粪羊粪兔粪还有残渣粪便经过发酵以后加工装袋，这个有机肥成分就是这么构成的，最主要的是改善土壤，土壤改善完了过后它就很适合麦冬生长。”
芦溪镇位于涪江河主河道沿岸，这里的砂质土壤，由河水冲积而成，极为适宜麦冬的种植。目前，全镇的麦冬种植面积接近2万亩，产量占全国18%以上，年产值突破12亿元。作为全国麦冬主产区之一，芦溪镇创新推行“麦冬+玉米”和“麦冬+蔬菜”的套种模式，实现了双重增收。2024年，麦冬被成功纳入药食同源目录，这使得麦冬产业链的延伸空间得到了进一步拓宽。目前，芦溪镇正从多个方面着手，全力推动麦冬产业升级，构建一条富民强镇的“黄金链”。
芦溪镇副镇长杨培说：“我们重点从三方面强化支撑，一是建强技术服务体系，与北京大学药学院、中国中医科学院等高校和科研单位深度合作，组建农技专班，开展标准化种植指导；二是打造“涪城麦冬”品牌，顺利通过国家地理标志认证，建立质量追溯体系，积极培育本土电商企业；三是延伸产业链条，成功引进中药制剂、麦冬饮片、功能性食品等深加工项目，推动亩均增收超3000元。”（作者： 杨芳、陈航、贾俊锋）