3月14日中午，盐亭县教体局党委委员、招办主任赵毅在玉龙教体办魏德斌主任等的陪同下，对玉龙初中食堂安全卫生工作进行了全面检查。
赵主任一行深入到食堂认真仔细查看了食材的摆放情况、食堂的卫生状况、食堂的留样记录、免费午餐公示栏等，检查结束后，赵主任一行在行政办公室召开了食堂相关人员会议。
会上，检查人员针对玉龙初中食堂的情况指出了存在的不足和建议。魏主任对玉龙初中的食堂提出了“吃得好、吃得饱、吃得放心和安全”的总体目标，要求学校食堂相关人员要把好验货关、储存关、零星食材采购关等；要求食堂从业人员要挑选好食材，清除变质食材、规范操作、提前品尝等；要求做好家校共管食堂工作，让家委会成员监督食堂管理；要求每月对食堂从业人员进行培训和安全教育一次。赵主任强调，要严格门卫管理，加强陌生人员的盘查登记；要把好收货关和储存关，如有变质食材及时进行销毁；要规范食堂账务管理等。
（王泽沼 陶江）
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