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平武“灶淋酒坊”赵林


羌寨人家酒飘香人兴旺

稿件来源:绵阳市场信息网  发布时间:2014-05-13  发稿编辑:韩春梅

 

 今年48岁的赵林,是平武县平通镇牛飞村人,地震夺走了他的大女儿。震后在镇政府和银行及亲友的支持下,重建了自家在村里经营的苞谷酒坊,并在平通镇走马羌寨新建制酒厂房,生产销售‘羌族烧锅酒’。妻子再生育生下双胞胎女儿,日子过得勤劳充实。

总书记曾到他家尝新酒

九环线旁、青漪江西岸羌族碉楼下,一处宽大四合院内飘来缕缕酒香,这就是赵林的新家。走进赵林家后院里,酿酒的大锅正沸腾着,酒香醇厚,沁人心脾。赵林的妻子马俊蓉捧起一碗自家“灶淋酒坊”新酿的苞谷酒,请大家品尝。邻居招呼道:“大家都喝一点吧,这酒可是胡锦涛总书记当初尝过的。”

环顾赵家的堂屋,有一帧照片格外醒目,那是赵林夫妻俩与胡锦涛总书记的合影。2008年12月27日,胡锦涛总书记到牛飞村了解受灾群众住房重建以及安全过冬情况时,走进赵林地震后重建的羌家院落。赵林夫妻俩向总书记献上了羌红,把总书记迎到家里。仔细了解赵林一家生产生活情况后,胡锦涛总书记还品尝了赵林新酿的苞谷酒。

他让羌寨烧锅酒又飘香 

赵林说,他酿酒已20多年,是家中长辈传的手艺,夫妻俩在村里开了一间酿酒作坊。“5•12”地震中,家里的房屋和酿酒作坊被毁,在平通中学读书的女儿遇难,儿子受伤。妻子马俊蓉说:“我想总得找点事情做,才不会老是去想女儿。所以就决定把这个酿酒作坊重新开起来。”2008年10月,赵林家领到了建房补助款,又从银行贷款7万多元,重建一楼一底的住房,重建酒坊。2010年12月,赵林家借贷筹资金40余万元,在自家房后建成了面积约500平方米的酒厂厂房。

赵林说:“我家的烤酒原料主要是苞谷,用我们羌寨传统烤酒工艺酿制而成,取名为‘羌寨烧锅酒’,这种烤酒味道醇香,喝了不上头………现在每月要酿4000斤酒。等有了资金建起先进生产线,烤酒产量会大幅增长。地震后这些年,我一直在寻找投资合作伙伴,想把酒厂规模扩大,但至今都还没做起来,心里不好受,我会继续努力把这事做成功。”

 他家人财两旺日子好

赵林除了酿酒之外,还参加了村里统一的民俗旅游接待工作。原来,牛飞村在灾后重建中,招来了四川省香叶尖茶业有限公司,在村里进行茶叶种植和生产加工,同时也发展民俗旅游接待业。震后牛飞村所在的走马羌寨里统一规划了民居风格和布局。

赵林说,震后这几年,有不少从江油、平武等地过来的客人,到赵林家里买酒品尝农家菜,也增加了一些收入。

2011年2月17日,时年42岁的妻子,按再生育政策,生下双胞胎女儿,取名朵朵和蝶蝶,寄寓着赵林夫妇对女儿的美好祝愿,像蝴蝶一样自由生活,如花朵般美丽成长。今年春天,3岁多的女儿到了离家2公里远的林家坝上幼儿园。17岁的儿子在去年,以优异成绩考上了江油高中他读书。

 昨(11)日下午, 赵林说,地震后,家乡交通畅通了,生活环境更美了。虽说养育三个娃娃读书成人很花钱,但他和妻子,都是勤快人,每天早晨3点过就起来烤酒。再等段时间,他和妻子会把家里的10多个房间重新装饰下,准备在夏天到来时,接待游客,增加收入。
(特约记者 田明霞 )

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