三台县开展迎接国家食品安全示范城市模拟现场检查工作

2月28日至3月1日，绵阳市市场监管局率第三方考评小组对三台县创建国家食品安全示范城市工作进行模拟现场检查。

模拟检查采取现场督查和查阅资料等方式，随机抽取市场主体39户，涵盖食品生产企业、餐饮服务单位、食品销售单位、农贸市场和种养殖基地等16类明查业态和小餐饮、便利店等4类暗访业态，对照《评价细则（2023版）》和《省级评审操作指南》有关现场检查内容和要求，查看点位规范和示范建设情况。对于个别主体存在的风险管控清单不完善、台账记录不全面、三防设施不到位等问题，考评组要求，要高度重视，能现场整改的，立说立改，现场难以整改的，形成清单，属地、主管和监管部门协力督促限期整改，并提交情况报告。

通过模拟验收，三台县将坚持目标导向、问题导向、结果导向，对标对表创建工作任务，对存在的问题发现到位、整改到位、落实到位，逐条逐项补齐短板，以最好准备、最高标准、最佳状态迎接国家食品安全示范城市验收。（三台县市场监督管理局 杨苓澜 王楠）