盐是人们生活中的重要调味品之一,也是人体钠的主要来源,但盐的过量摄入会危害人体健康。我国居民平均每天用盐10.5克,大大超出世界卫生组织和“健康中国行动”中每天不超过5克的推荐量。国家卫生健康委疾控局决定9月15日至21日开展“9.15”减盐宣传周活动,向公众宣传“9.15”(就要5克)的减盐理念,传播低盐饮食知识,促进全社会共同关注并践行减盐行动。
在活动周期间,该院公卫科在魏城镇桂花社区、开展了以“人人行动,全民控盐”为主题的减盐宣传周健康咨询活动。活动通过设立咨询台、悬挂横幅、LED播放《三减三健》、发放控油限盐套件、发放并讲解宣传资料等形式展开。活动中我院公卫科老师向过往群众着重宣讲:(一)饮食中钠盐含量过高会引起高血压,增加心脏病和中风的发生风险。(二)健康成年人每天食盐不超过5克。(三)家庭烹饪少放盐和酱油,学会使用定量盐勺。(四)减盐需要循序渐进,可以用辣椒、大蒜、胡椒为食物提味,逐步改变口味。(五)少吃榨菜、咸菜和酱制食品,多吃新鲜的蔬菜和水果。(六)购买包装食品时阅读营养成分表,选择“钠”含量低的食品。(七)减少使用酱油、蚝油、豆瓣酱、味精、鸡精、沙拉酱、番茄酱等调味品。(八)多选择新鲜的肉类、鱼类、蛋类,少吃加工食品和罐头食品。(九)盐可能隐藏在你感觉不到咸的食品中,比如方便面、挂面、坚果、面包、饼干、冰激凌等,要警惕这些“藏起来”的盐。(十)在外就餐时,主动要求餐馆少放盐,有条件的尽量选择低盐菜品。此次宣传活动周共发放宣传折页1800余份,共接受60余位群众咨询,发放控油限盐套件60套。
通过此次宣传活动周,进一步提高了群众健康保健意识,动员更多的人养成清淡饮食的习惯,关爱家人健康,保持健康体魄。(魏城中心卫生院)
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