随着端午佳节临近，粽子消费进入高峰期，为确保安州人民吃上放心粽子，安州区市场监督管理局开展了2019年度粽子专项监督抽检。
本次共抽检10批次粽子，包括蜜枣粽、叉烧粽、杂粮粽、赤豆粽、肉粽、椒盐粽等多个品种。此次粽子专项抽检检测项目包括：苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、糖精钠、乙酰磺氨酸钾、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌等。经检测，10批次产品各项指标均符合食品安全国家标准，批次合格率为100%。（安州区市场监管局）
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