近日,江油市双河初中在四川省食品药品监督管理局餐饮服务食品安全量化评级中由B级单位升格为A级单位。
使学校的营养餐管理工作逐步走向制度化、规范化。食堂坚持严格执行食品卫生安全法的相关规定,严把食品卫生的每一道关口,加强每天入库、出库管理,做好食品验收、分发统计,做好留样,确保安全,实行每周小计,每月总结,学期汇总,及时处理出现的问题,做到万无一失。 (刘刚)
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