三台县食药监局全面开展食品生产经营主体调查工作，对全县所有从事食品生产加工、流通、餐饮服务的食品经营主体进行全面调查。
一是加强组织，强化统筹。及时召开专题会议，研究部署食品生产经营主体调查工作，制定《三台县食品生产经营主体调查工作实施方案》，成立工作领导小组。组织全体机关干部、镇乡监管所人员等召开工作会议，统筹协调对全县63个镇乡食品生产经营主体开展全面摸底调查。
二是划片包干，上下联动。根据属地管理原则，全县15个监管所采取走村入户、划片包干的方法，深入街道、社区、学校、公路沿线，对已办证的食品（含保健食品、食品添加剂）生产、经营主体和餐饮主体进行全面调查、建立档案，同时对未取得食品生产经营许可的小作坊、小食品店、小餐饮店、小食品摊贩进行调查登记。
三是完善档案，分类监管。将原有的摸底调查基础数据和图片信息，分类建立食品生产加工、食品流通、餐饮服务、保健食品经营及未取证的食品生产小作坊、小食品店、小餐饮店、小食品摊贩的主体电子和纸质监管档案，并将此次的调查数据逐步充实进去，实施分类、分等、分级监管。（杨洋）
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