9月10日，三台县食品药品监督管理局在县城区内开展烧烤和夜啤摊点专项清理整顿工作。
一是主要检查各摊点是否具有相关合法证照、场所是否整洁卫生无污染、从业人员是否具有《健康证》、肉品是否经检疫、食品原料来源是否合法、食材存放是否合乎规范，有无生熟混放、餐具消毒等，对发现的问题，下发《整改通知书》要求经营者马上整改。
二是宣传食品安全相关法律和知识。让经营者、消费者了解食品安全的重要性。
三是摸清家底。对县城区域内烧烤和夜啤摊点进行登记造册，对不具备相关证照的，督促其及时办理。
（付戈）
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