为确保学校食堂食品安全,三台县食品药品监督管理局中太监管所组织执法人员会同中太镇安办开展校园食堂食品安全复查。
经过复查发现一是食堂进货台账不完善,存在漏记,记录不及时的情况。二是食品留样样品未按要求贮存,有的留样样品已经变质。三是个别食堂对要求整改的问题未能落到实处。
对于发现的问题,我所及时责令其限期整改,共发放《监督意见书》4份。我所将继续加强对校园食堂的监督检查工作,及时排除食品安全隐患,努力确保在校师生的食品安全。
(三台食药局中太监管所 刘晓军)
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