中秋佳节将至，为保证全县人民食品安全，三台县食品药品监督管理局开展中秋节前食品安全大检查。
一是联合各部门进行抽查。县食药局联合工商、质监、县食安办等单位对食品生产企业、城区超市、副食店、农贸市场进行了抽查，督促各生产经营单位严格落实食品安全主体责任，强化内部管理；严格执行进货查验、索证索票、台账登记、从业人员持证上岗等食品安全管理制度；及时消除食品安全隐患，保持生产经营场所环境卫生、安全。
二是贯彻落实“两个办法”。即《四川省农村自办群体性宴席食品安全管理办法》《四川省学校食堂食品安全管理办法》。对辖区农村家宴厨师、农村家宴服务队情况进行摸底，并建立基础信息档案。对村、组、社区协管员、信息员进行《管理办法》专题培训；对农村家宴厨师、餐饮服务人员开展食品安全专题知识培训。联合各相关部门，在秋季开学、中秋佳节之际对学校食堂、校园周边就餐环境展开检查，保证就餐学生饮食安全。
三是加强宣传，注重食品安全预防。免费向群众发放“怎样预防食物中毒”、“食品安全知识”以及“告别不文明行为 营造良好就餐环境--倡议书”等宣传资料共计400余份。
四是严惩食品安全违法违纪事件。专人受理举报电话，保证节日期间“12331”（5226698）投诉举报热线24小时畅通，确保投诉举报“件件有回复”，涉及食品安全刑事案件的，移交司法部门。（三台县食品药品监督管理局 龙莉敏）
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