针对县内旅游景区食品生产经营单位分布广、种类多、档次不同和游客流动性大、参与度高、季节性强等特点，三台县食药监局细化措施加大景区食品安全监管，保障游客“舌尖上的安全”。
一是组织召开工作会，对加强景区食品安全工作进行专题安排部署。以近期周边地区发生的景区食品安全事故为典型案例，要求各镇乡监管所加大对辖区内景区食品安全的监管力度，以持证上岗、食品质量、食品存放、店堂卫生等为重点，对辖区内旅游景点食品生产经营户开展全面检查，及时排查消除食品安全隐患。二积极联系县旅游局、科商局等部门，加强对县内旅游景区食品消费市场的管理，指导规范经营行为，不断增强经营者法律责任意识。三是加强宣传引导，张贴健康饮食小贴示，宣传引导游客科学合理饮食，在县电视台播放公益广告教给公众辨识有毒有害食物的方法技巧及自救方法。四是明确镇乡政府食品安全属地管理职责，加强景区食品安全巡查。五是探索建立食品安全监管长效工作机制，按照“中型餐饮抓提升、小型餐饮抓卫生、风险餐饮抓防控、无证餐饮抓整治”的工作思路，全面提升景区食品安全，为我县旅游业发展创造良好环境。
（ 三台县食药监管局 黄娜、龙丽敏）
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