广角镜（二十六）——农产品“小幅上涨”导致生活成本增加

       8月25日，商务部照例公布上一周全国36个大中城市食用农产品市场价格，57种主要食用农产品中，价格周环比上涨的有39种，占68.4%；持平的有4种，占7%；下降的有14种，占24.6%。蔬菜价格小幅上涨。
       而根据绵阳商务局统计， 8月14日-8月20日我市生活必需品价格整体呈上涨趋势。监测的53种商品中27种商品价格上涨，占50.94%，4种商品价格下跌，占7.55%，22种商品价格持平，占41.51%。从绵阳商务局发布的统计数据中，我们能看到的几个字是“小幅上涨”。“小幅上涨”，已经成为与“农产品”搭配最多的词汇；不断的小幅上涨累计起来，让市民在不断的感叹高昂的生活成本。
       姜蒜价格堪比猪肉价格。生猪平均收购价10.91元/公斤，环比上涨3.41%；白条肉平均出厂价15.39元/公斤，环比上涨1.99%；鲜猪肉批发价17.25元/公斤，环比上涨0.58%；精瘦肉零售价22.64元/公斤，环比上涨3.14%；五花肉零售价18.66元/公斤，环比上涨5.42%。猪肉价格全面上涨。
       蔬菜平均批发价3.73元/公斤，环比上涨3.61%。大蒜12.75元/公斤，环比均持平；蔬菜批发价格普遍上涨。全市粮食平均零售价格4.05元/公斤，环比下跌0.49%。其中：小包装大米平均零售价格为4.3元/公斤，环比上涨1.6%；小包装面粉平均零售价格为3.8元/公斤，环比上涨1.06%。食用油市场供应充足，价格小幅上涨。禽蛋奶市场供应充足，价格小幅上涨。
       在春季以来的蔬菜、绿豆、大蒜涨价潮中，生姜价格并未吸引很多注意。而在新姜即将收获之时，一个月内超过40%的涨幅让人难以理解。针对姜价异常上涨，农业部市场与经济信息司特别做出说明，称生姜价格上涨主要是现阶段档期供应偏紧所致：一是灾害性天气影响，二是出口增加影响，三是近期社会对生姜价格上涨情况较为关注，也在一定程度上放大了涨价预期。预计随着9-10月份新姜大量上市，价格将有所回落。
       伴随农产品价格上涨，餐饮企业利润受影响。这一系列的小幅上涨让市民不得不感叹，现在连绿色叶子菜都几块钱一斤。这生活成本真是不断攀高。有专家认为，控制农产品轮番上涨的局面，除了直接控制价格外，更要改革农产品流通体制。目前中间商可以轻易隔开生产者和消费者，独占定价权，而生产者和消费者对价格没有发言权。政府应扶持农民与消费者结成购销联盟，在定价过程中掌握更多话语权。8月18日，国务院常务会议上，研究部署的正是进一步促进蔬菜生产，保障市场供应和价格基本稳定的政策措施。会议提出要制定完善蔬菜市场供应应急预案，建立蔬菜储备制度。老百姓在“涨”声中急切的呼唤价格理性回归，让人们能真正的安居乐业。