三台县市场监督管理局扎实开展食品安全抽检核查处置工作

为不断提升食品安全监管能力和水平，2024年6月27日，三台县市场监督管理局针对辖区内食品安全抽检不合格的2家单位食堂进行了现场核查处置。

在核查处置中，执法人员重点从餐饮具清洗消毒、消毒设施设备清洗维护等方面，查看了抽检不合格事项整改落实情况。同时，执法人员进一步加强对涉改单位负责人的普法宣传，普及了《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，就有效做好餐饮具清洗消毒、完善“三防”设施和场所布局等方面知识进行了详细讲解，要求涉改单位切实履行食品安全主体责任，严格遵守食品安全法律法规，全力做好食品安全管理，避免类似问题再次发生。核查发现目前2家涉改单位整改情况较好。

下一步，三台县市场监督管理局将持续加大食品安全监督抽检力度，依法依规开展核查处置，全力消除食品安全风险隐患，坚决守护人民群众“舌尖上的安全”。(三台县市场监督管理局 李东南 邓杨薪)