为更好的保障人民群众的食品安全,消除辖区内的食品安全隐患,避免安全事故的发生,使人民群众过上一个愉快、健康、祥和的元旦节,2016年12月28-29日,三台县北坝镇积极组织北坝食药工质所、农业服务中心、畜牧站等职能部门组成检查小组对辖区内的超市、副食店、餐饮店等食品经营单位开展了节前食品安全大检查。
本次检查内容:一是查看证照是否齐全;二是进货等台账建立情况;三是索证索票执行情况;四是从业人员持证上岗情况;五是检查厨房环境卫生;六是查看是否存在过期、变质、“三无”食品等。
通过此次食品安全大检查,发现的主要问题有:一是食品超过保质期未及时进行清理;二是从业人员健康证到期未及时办理;三是厨房卫生脏乱等。
针对检查中存在的问题,检查小组现场下达了整改通知,从而更好的保障了人民群众的食品安全,为他们过上愉快的元旦节提供了有力的保障。(北坝镇 郭红梅)
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