2014年12月30日至2015年1月7日，县畜牧兽医局组织执法人员开展了全县生猪定点屠宰和生猪屠宰检疫工作专项督查。督查以随机抽查为原则，“不定时、不定点”，检查时间在早上4点-8点。期间，共出动执法人员20人（次），督查全县三分之一以上共15个（次）生猪定点屠宰场，共督查入场待宰生猪1776头，已屠宰生猪1750头。督查表明：1、绝大部分动物检疫员和品质检验员能够按时到场到岗，履行工作职责；2、入场待宰肥猪来源明确，标识齐全，个体健康；3、入场待宰肥猪全部经“瘦肉精”抽检合格；4、无屠宰加工病害猪及注水猪等违法行为。同时也存在一些问题：1、个别屠场宰前和宰中“瘦肉精”抽检比例未达到规定要求；2、个别屠场检疫工作室不达标，不能正常开展工作；3、个别检疫员未开展生猪屠宰同步检疫。针对存在问题，督察组当场填发整改意见书要求相关单位和个人限期整改，并对未严格履职的工作人员给予通报批评和扣除一定绩效工资的处理，通过“严格监管、严厉处罚、严肃问责”，有效保障了我县肉食品安全。（梓潼县畜牧兽医局 毛劲）
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