昨(18)日凌晨,由市商务局牵头,市食安办、公安、环保、质监、农业等多个部门组成的联合执法检查组,对城区周边生猪屠宰点进行了突击检查。
检查组先后对四汇食品有限公司、高新区光远屠宰场、涪城区蓉春食品厂、开元食品有限公司等4个生猪屠宰场点进行了突击检查。检查人员分别对屠宰场从业人员健康证明、场地环境卫生以及当日宰杀生猪的产地检疫合格证明、耳标等方面的情况进行了逐一检查,并详细了解了生猪来源渠道和销售方向。
经检查,高新区光远屠宰场因从业人员食品安全意识差,场内卫生状况不达标等问题,被责令停业整改;涪城区蓉春食品厂因存在生产安全隐患,被责令限期整改。市商务局有关负责人表示,开展此次联合执法检查,旨在防止被洪水淹死生猪进入屠宰环节,避免一些不法商贩私屠滥宰、违规操作,确保市民吃上“放心肉”。(王海艳)
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