盐亭县玉龙小学召开2024年秋第三次食堂从业人员培训会

为进一步提升学校食堂服务质量和食品安全管理水平， 11月1日，盐亭县玉龙小学召开了2024年秋第三次食堂从业人员培训会，玉龙小学食堂管理人员、从业人员十余人参加了此次培训。

会上，赵祥老师组织大家学习了《食品安全法》的部分内容，宣讲了食品从业人员知识问答的内容，对食品卫生安全常识、操作规程、安全生产、饮用水知识等内容进行详细培训。副校长汤豪总结了近期学校食堂工作情况，强调食堂从业人员要高度重视食品安全，要切实增强食品安全风险防范意识，共同履行好各自的职责，全面落实食品安全责任，守护好学校食品安全防线，全力保障全校师生的饮食卫生安全，同时强调大家在做好食品安全工作的同时也要注意自身安全，尽职尽责做好自己的本职工作。

通过此次培训，学校食堂从业人员更加深刻地意识到了食品工作的重要性，玉龙小学食堂工作人员纷纷表示一定要增强责任意识，为我玉小师生营造了一个安全卫生的就餐环境。（汪玉婷 陶江）