河边小学食品安全工作有了“保险”

为有效预防学校传染病和食物中毒等突发公共卫生事件发生，确保学校师生身体健康和生命安全，我校开展了学校食品安全宣传教育系列活动。

为确保全校师生的身体健康和生命安全，高新区河边小学创新举措，为学校食品安全工作上了“保险”。一是建立了专职管理机构。为强化学校食堂食品安全工作，由学校安办牵头，工会与后勤共同参与，组建了学校食堂安全管理工作领导小组，校长钱荣忠任组长，明确了工作职责，为切实做好食堂食品安全工作找到了抓手。二是建立了校长陪餐制度。学校校长、副校长及班子成员轮流值班，值班校长每日三餐在食堂与学生共餐。就餐前，陪餐校长须提前30分钟进入食堂，按照“一看、二闻、三尝”的工作流程，认真检查饭菜质量是否达标、餐具是否消毒、饭菜是否留样等，并认真填写食堂卫生及饭菜质量检查记录簿。三是建立食品48小时留样制度，由学校用专用冰箱保存，工会主席专人用独立房间监管。四是建立了质量检查制度。采取集中检查与分散检查、专项检查与日常检查相结合的方式，不定期对学校食堂进行监督检查。主要检查水、电、气设施及就餐桌椅是否良好，食堂卫生是否清洁，食堂从业人员衣着是否整洁，是否穿戴工作服等。对检查中发现的问题，要求相关人员及时整改。五是建立了师生监督制度。学校设立意见箱和举报电话，及时收集师生意见，并按时反馈。接到举报后及时进行检查处理，切实保障了师生的身体健康和生命安全。六是召开食品安全教育主题班会。学校通过演讲、辩论赛等多种形式开展食品安全教育，让广大学生充分认识食品安全的重要性。七是结合校本教材利用黑板报、学校广播进行了宣传。通过多种宣传媒介，向广大师生宣讲卫生安全的重要性，使安全意识深入每个学生心里。七是开展食品安全知识讲座。3月21日，学校请镇卫生院防疫医生来校为全校师生上了一堂生动的食品安全知识讲座，并进行了现场知识抢答，全校师生深受教育，钱荣忠校长强调了食品安全的重要性。九是组织全校师生清除校园卫生死角，改善学校现有卫生环境，消除学校卫生隐患。十是严格三检，杜绝任何一个学生购买和携带零食入校园。十一是家校联系工作，让全体家长在食品安全上警钟长鸣，不给孩子买零食的钱，杜绝了孩子在上学、放学路上购买零食。

通过系列活动，增强了师生的食品安全意识，提高了师生的自我保护意识和自我保护能力。
(河边小学梁欣  ）