三台开展开放宗教场所供餐专项卫生监督检查

    3 月 29 日 至 31 日，三台县开展宗教场所供餐专项卫生监督检查行动，把县大佛寺、东山大佛寺、云台观、灵峰寺等省内外知名宗教场所食堂作为重点检查单位，把食堂加工间卫生设施、食品原料采购、餐用具清洗消毒、食品留样等环节作为检查重点。县卫生执法监督大队对供餐场所存在加工间卫生安全设施不健全、食品及原料采购登记和索票索证不完善、食品加工人员缺乏食品安全知识、餐用具消毒不落实等问题，发出了《卫生监督意见书》并责令限期整改，对食堂加工人员及寺庙主持开展了食品和饮用水安全知识宣传。