江油市迅速开展“地沟油”专项整治活动

     为进一步加强餐饮服务食品安全监督管理工作，防止“地沟油”进入餐饮服务单位，损害广大人民群众的身心健康和切身利益，根据绵阳市卫生局、江油市食品安全协调委员会和江油市卫生局的统一安排，江油市卫生监督执法大队从 3 月 25 日起，出动车辆 15 台次，卫生执法监督人员 50 余人次，在全市开展了“地沟油”专项整治活动，重点检查中小型餐饮经营单位的采购索证登记查验制度的落实，现场检查使用的食物油的生产日期，生产厂家等情况。

     截止目前，我市尚未发现餐饮经营单位使用“地沟油”情况。

     下一步，江油市卫生监督执法大队将进一步深入开展对餐饮经营单位的监督检查，强化采购索证制度的落实，规范油品使用行为，同时积极与新闻单位配合，充分发挥报刊、电视、网络等媒体作用，加强舆论宣传，形成整治“地沟油”的良好氛围，对典型案例和大案要案进行公开曝光，并通过宣传、教育、引导使餐饮经营者遵法、守法经营，进一步提高广大消费者的防范意识，增强防范能力。