昨（23）日，绵州酒店三楼一片酒香，由省食品工业协会、川酒协会主办，丰谷酒业承办的2011年白酒年会“重头戏”——白酒行业评检会在这里举行。来自全省200余名白酒评委对包括绵阳丰谷酒在内的全国57种品牌白酒进行了现场品评、评测。
在活动现场，划分成20多个组的品酒师们充分运用他们敏感的嗅觉、味觉、视觉等感官，从色、香、味、格四大方面对纳入评测的白酒进行了现场品评。被纳入本次评测的产品有57个，包括绵阳的丰谷酒系列、湖北的稻花香、江苏的洋河、四川绵柔叙府等，囊括了市场上的高、中低度和高、中、低档白酒，堪称一次全国白酒业质量评测会。
据悉，四川省白酒行业评检会历来是白酒年会的重要内容，其目的一是对省级以上的白酒评委委员进行年检，促进他们业务的提升；二是对已上市的创新品种和企业自愿提供参加评测的白酒产品实施品检。（绵阳日报）
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