安州区餐馆过期“冻货”遭严查

 安州区市场监督管理局全力推进“春雷行动2021”，加强冷链食品安全检查。1月11日10时许，执法人员检查某餐馆，在其食品操作间的冷冻柜中发现有猪颈肉3袋，生产日期：2019年12月25日，净含量：350克，保质期：12个月，现均已超过食品保质期。目前，执法人员对涉案当事人所经营冷链食品的产、供、销、储、运环节正在寻根究底，深入调查，并现场对该餐馆防疫卫生安全逐一进行规范，做到“防患于未然”。