为全力保障全县大米质量安全，推动食品安全形势稳定向好发展，8月以来,三台县市场监管局对大米生产经营单位进行了质量安全风险排查防控。
紧盯关键工艺流程、关键岗位人员、管理薄弱环节，重点检查企业强化原料把关、进货查验主体责任的落实情况，生产过程控制、产品出厂检验等质量安全主体责任的落实等情况。通过监督检查，督促大米生产经营者进一步建立健全食品安全责任制和分级负责的责任体系，加强动态管理和风险排查。此次专项排查共出动检查人员34人次，检查大米生产企业6家次、小作坊4家次、经营单位98家次。排查中未发现存在使用霉变、陈化粮、镉超标原粮等生产加工大米的行为，以及使用香精、掺假掺杂、以低等级大米冒充高等级大米、白袋包装、虚假标注标签等问题。
下一步，县市场监管局将严格落实食品安全日常监管制度，加大大米类粮食加工品日常检查和抽样检查力度；强化食品安全法律法规和相关政策的宣传，开展食品安全科普知识宣讲，提高群众的防范意识和识别能力，最大程度保障全县大米质量安全。（三台县市场监督管理局 姚紫嫣 ）
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