传统的蔬菜种植大多以土培为主,土壤的好坏也决定了蔬菜的长势,而在我县塔山镇宝林村的鼎力家庭农场,这里种植的芹菜不靠土壤,全靠“喝水”长大。这么神奇,下面我们就一起来看看,该农场是如何将水培小芹菜种出大产业。
在塔山镇宝林村鼎力家庭农场的水培大棚里,刘雪梅和工人正在种植水培芹菜。刘雪梅告诉记者,水培芹菜主要通过营养液提供生长所需的养分,不仅避免了土壤中的病虫害,还极大地提高了蔬菜的产量和品质,深受消费者的喜爱。昨天她才卖出了一批芹菜,今天就马不停蹄地种上新的幼苗。
塔山镇鼎力家庭农场负责人刘雪梅说:“以芹菜为例,传统土壤种植,一年最多种两季,产量只有一万斤左右,产值大约在两万元,但是水培一年可以种六到七季,一年可以生产三万斤左右,大约产值在五六万元。”
水培芹菜不仅生长周期短,产量高,口感鲜嫩,种植也简单。一根小板凳、取出幼苗在水里涮一涮,再把一根根幼苗插在泡沫板的水培杯中。简单易行的操作方式即便是缺乏经验的村民也能快速上手,这也为同村的留守老人和妇女提供了就业机会,让他们在家门口实现增收。
有水培芹菜的基础,刘雪梅又开始尝试多元化的种植,在20亩的果蔬大棚内,除了水培芹菜,还种有西红柿、黄瓜等蔬菜,精心呵护下,果蔬正茁壮成长。
塔山镇鼎力家庭农场负责人刘雪梅说:“我们从2021年开始种植水培芹菜,取得了不错的成绩。目前,我们又流转了20亩地,正在平地阶段,准备再建20个标准化的水培蔬菜大棚。同时,我们还在教周边村民水培蔬菜种植,大家一起共同致富。”(作者: 王璐、卢小妹)
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