西平镇开展食品安全检查筑牢食品安全底线

 为进一步加强食品安全监管，确保广大居民舌尖上的健康与安全，切实维护广大群众的切身利益，连日来，三台县西平镇食安办工作人员深入辖区超市、商铺、餐饮门店等场所开展食品安全专项检查。

检查过程中，工作人员深入网格内的生活超市、食品商店，对乳制品、肉制品、散装食品等进行重点检查，现场查看生产批号，严防过期、变质食品上市销售。同时，对餐饮服务单位证照是否上墙，餐饮人员的健康证及食品安全管理制度是否有效落实、餐具的消毒及保洁是否有效落实到位进行检查。加大食品安全风险隐患排查力度，增强广大居民对食品安全的参与意识，同时提高食品经营者的责任意识，强化食品安全责任，加强食品安全管理，严格落实食品安全“两个责任”。

此次检查，大大提升了食品经营者的责任担当意识和风险防范意识，使广大消费者更加注重饮食健康，提高了自我保护意识。今后，西平镇将不断增强辖区内食品经营户的食品安全意识，持续开展食品安全宣传活动，为百姓守住饮食安全底线。（西平镇食品安全办公室）