又一个新年在岁月的轮回中如期而至。往年过年都是按老规矩，众多亲戚轮流做东，每天一家，在自己家做最拿手、最有特色的饭菜，然后我们所有的亲戚二十多口人都到他家去吃饭、凑热闹，然后或搓麻将、或筛沙子，打发一天的日子，当天，日程都是提前排好的。现在，随着各家的经济状况越来越好，生活水平也芝麻开花节节高，毫无疑问，吃喝自然是越来越红火，但在家做饭请客过年的弊端也越来越多地显露：比如，平日上班节奏快，很多时候都是凑合着吃，家中，尤其是灶上需要的东西很多，因此要买很多的菜，要准备很多的佐料，要购买烟、酒、糖、茶、饮料，要很多人打下手，择菜、洗菜、切菜，清洗平日不用的碗、盘子、勺子等各种餐具，还要准备各种零食让小孩和女眷们吃，完了做两大桌子菜，坐满满两大桌子人，吃得七零八落的，一派狼迹，所有这些忙完了把好客的主人已经累得无力收拾残局，我们这些客人就又反客为主帮着开始收拾脏乱的碗筷，等我们都走了，主人又开始收拾零乱不堪的家，当然，前提还包括有一个稍得大些的房子，要不然肯定会摩肩接踵，挤得无立锥之地。反正一句话，一个体会：忙、累，虽然气氛很热烈。去年从年前开始我和妻子就商量决定换一种游戏规则，那就是上饭馆，解决过年在我家吃年饭的难题。
我们商量好，大年三十首先从我们这儿开始轮流做庄，考虑到大年三十夜订包厢可能订不上，尤其是平时经营好的酒楼更难，所以，提前四天我就在单位附近的一个酒楼(因为平时有时在，那吃饭，环境、卫生、价格情况都了解)订了一个能放下两张桌子的大包厢，然后挨个通知了亲戚们，到了那天下午五点多我们就到了酒楼，我们让大舅来得比别人更早一点，他老在外边吃饭，是个美食家。我们让他先点菜，亲戚们陆续都来齐了，基本上是舅舅们、哥哥们坐了一桌子，姨姨、舅妈等女眷们坐了一桌子，大舅一声令下，负责上菜的服务员把八个凉菜按一式两份的形式很快给两个桌子上齐了，负责斟酒的服务员把“世纪金徽”干脆利落地打开，给在坐的各位男士纷纷倒满，又把酸奶和橙汁按各人的喜好给各位女眷、小朋友倒上，二舅端起酒杯站起来说，“来，各位都端起杯子，为我们今天的幸福生活干了这杯。”完了几个舅舅和哥哥互相祝酒，划拳，后边又上了八个热菜，一个汤，主食、面点，纷纷登堂人室。晚上八点多，吃年夜饭的战斗结束，大家又到我们家看春节联欢晚会。
那个除夕大家都觉得过得既热闹又轻松。（作者：杨海波）
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