9月8日,三台粮油检验中心开展对外开放日活动。部分粮食行业从业人员、相关粮食管理部门代表、热心市民参与了活动。
活动现场,粮油检验中心工作人员引导大家观摩了小麦、玉米、稻谷等粮食品种的质量安全检测过程,参观了光谱实验室、色谱实验室、物检室、化检室、品质分析室等,了解了每个实验室的功能、仪器设备、质量分析程序。聆听了工作人员对粮食储存、加工、运输的讲解,明白了如:小麦粉、大米不是越白越好、家庭大米、小麦粉如何储存等,了解了食品中重金属的危害、如何规避食品安全风险、食品安全指标在生活中存在形式等知识。
三台县发改局分管粮食工作副局长蒋大平介绍,本次活动主要向广大市民宣传“爱粮节粮”理念,普及粮油质量检验科技知识,让市民朋友了解粮油质量安全监管过程,理解支持粮油质量安全监管工作,对粮油检验中心守护“舌尖上的安全”更有信心。(三台县发改局)
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