为进一步加强农村集体聚餐食品安全管理工作，有效预防群体性食物中毒事件的发生，切实保障广大就餐人员的饮食安全和身体健康，龙树镇就此项工作进行安排部署。
一是加强责任。建立健全集体聚餐信息收集、报告工作和应急处置机制，落实专门的部门和人员负责农村集体聚餐备案、专业加工服务者登记、聚餐承办者的食品摊贩登记，加大宣传和培训力度，督促举办者、承办者落实主体责任，按要求备案和开展食品加工制作、聚餐活动。
二是加强措施。强化事前备案管理，对举办者和承办者，要严格进行备案登记，要严格现场指导，要认真察看加工环境是否符合食品安全要求等情况，及时发现存在的隐患，提出指导意见并督促整改落实。
三是加强宣传。利用会议、培训、广播、微信、qq、横幅等多种方式大力宣传农村集体聚餐活动的申报、备案等管理规定和食品安全基本知识与常识，做到家喻户晓、人人皆知，让广大人民群众熟知农村集体聚餐活动的举办条件和申报程序，并积极参与农村群体性聚餐活动的管理。(龙树镇）
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