刘营镇党委、政府高度重视食品安全工作,着重抓好食品安全检查和宣传工作。一是强化食品安全宣传工作,利用“安全宣传月”广泛开展形式多样的宣传工作,充分利用横幅、广播、电子显示屏滚动宣传食品安全法律、法规和安全常识。二是开展食品安全督促检查对辖区经营生产单位和流动摊贩进行了检查发现问题及时纠正和处理。配合食品药品单位开展保健品安全检查。三是农村群体性聚餐及时申报、聘请有资质的乡村厨师,把好食材关,食材要洗净,刀具、案板和餐具要做到生熟分开。加热烹制过程要做到烧熟煮透。四是充分发挥网格员协管员作用对食品安全全方位的监督作用。(李登林)
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