三台质监局举办《食品安全法》宣贯培训会

    《中华人民共和国食品安全法》将于2009年6月1日起实施。为深入贯彻实施《食品安全法》，切实抓好三台县食品质量安全，增强食品质量安全监管工作的规范性、科学性和有效性。5月14日，三台质监局组织召开了全县食品生产加工企业、小作坊学习贯彻《食品安全法》培训会，全县70余家食品生产加工企业和小作坊的负责人参加了会议。会议要求食品生产加工企业、小作坊要认真学习贯彻落实《食品安全法》，在生产经营中要严格执行食品市场准入，食品添加剂备案、进货台帐、索证索票、质量追溯和召回等各项制度，自觉按照《食品安全法》的规定和要求依法开展生产经营活动。参会人员纷纷表示，要在生产经营中承担起食品安全主体责任，以高度的社会责任感，依法按标准生产出安全放心的食品。（秦兴明  廖宇  本报记者  李红茹  文/图）