近日，游仙区信义小学开展了2024年春食堂卫生大检查活动，旨在确保学生的饮食安全和健康。此次检查覆盖了食品采购、储存、加工、分发等各个环节，确保每一道工序都符合卫生标准。
检查团队由校方管理人员、食堂工作人员组成，他们详细检查了食堂的清洁状况、食品的新鲜度以及操作流程的规范性。通过这次检查，食堂工作人员也得到了进一步的卫生知识培训，提高了他们对食品安全重要性的认识。 此次卫生大检查不仅提升了食堂的整体卫生水平，也为学生提供了一个更加安全、健康的就餐环境。
该校相关负责人表示，学校将持续进行此类检查，并定期更新卫生管理措施，确保食堂的卫生标准始终处于最佳状态。 （钟垒 ）
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