绵阳实验高中举行第十届厨师技能大赛

 3月24日上午，由绵阳实验高中主办、后勤处承办的“仁心臻味、感动后勤”厨师技能大赛在绵阳实验高中教工食堂举行。学校党委书记、校长贾清仁出席活动，工会、团委、后勤处相关人员参与活动。

贾校长代表学校向本次比赛致辞，他讲到，本次活动旨在进一步激发学校食堂员工的主人翁精神，增进厨艺交流，增强为师生服务的能力，进而实现“学在实高、食在实高、成长在实高”。

学校后勤处精心安排，将本次大赛分为刀工、白案、红案、蒸饭、特色食品等五个环节，给与大厨们充分发挥的空间。为了确保比赛公正，学校邀请到了涪城区市场监管局专家以及家委会代表、学生代表和部分学校领导组成评审团对大厨们的厨艺进行公证评分，学校纪委全程对比赛进行监督。

经过紧张的角逐，最终由学校工会主席、副校长向宗永宣读了获得本次比赛的一、二、三等奖名单。向校长强调：后勤人是实验高中的重要组成部分，希望大家通过比赛带动学习，在工作相互交流，共同提高，紧密结合学校的中心工作和全校师生的切身利益，做好本职工作，做师生满意的实高后勤人。

绵阳市涪城区市场监管局唐富生股长作为评审组长点评：本次比赛充分展现了实验高中厨师们的精湛技艺和匠心精神，体现了厨师们对职业的热爱和追求。同时，干净整洁的后厨空间、新鲜充足的食品原材料以及规范有序的操作过程，体现了实验高中对食品安全的高度重视，对全校师生健康饮食的高度负责。

“一粥一饭当思来之不易，半丝半缕恒念物力维艰”。佳肴是辛勤的果实，美味是技艺的结晶，白案是精心的雕琢，红案更是厨艺和美德。绵阳实验高中始终围绕学校发展大局，做到了后勤保障的安全让学校放心，后勤保障的周到让老师安心，后勤保障的细致让学生开心。（绵阳实验高级中学）