为更好督促指导企业落实食品安全主体责任，提升食品质量安全管理能力和水平，近期，安州区市场监督管理局对全区在产82家食品生产企业的质量负责人进行食品安全抽考，目前已圆满完成任务。此次抽考工作统一使用国家市场监管总局开发的“食安员抽考APP”，试题随机抽取，手机闭卷答题、每人题目35道，答对率90%及以上为合格。为确保考试参与率和考试质量，区市场监管局指导各生产企业从业人员对《食品安全法》、《食品生产许可管理办法》、《食品生产经营日常监督检查管理办法》等相关法律法规及食品安全标准进行全面自学，并指定专人负责指导企业下载APP、完善信息。目前累计参加企业82家，参加人数89人，以100%的覆盖率和100%的合格率率先完成“食安员抽考”工作。（雍小芳）
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