12月25日起，为切实保障元旦、春节期间人民群众饮食安全，安州区市场监督管理局切实履行食品安全监管职责，采取有力措施，在全区开展食品安全专项检查，严厉打击食品安全违法违规行为，确保节日期间市场平稳有序，营造安全和谐稳定的社会环境。
本次专项行动将严查学校食堂食品安全管理人员不履行管理责任问题，整治使用超过保质期的原材料以及不落实进货查验、环境卫生、设施设备、清洗消毒、从业人员健康管理、食品安全培训考核制度等问题；严查承办大型聚餐的餐饮服务单位（场所）违反《餐饮服务食品安全操作规范》、回收利用废弃油脂、非法添加非食用物质和滥用食品添加剂、采购不明来源食材等违法行为；严查第三方平台、代理商不按要求审查入网餐饮经营者资质，不落实入网餐饮单位实名登记及不按要求公示信息等和入网餐饮服务单位无实体店、无证、冒用或使用假证等违法违规行为。
截至目前，共检查餐饮服务单位50余家次，对在检查过程中发现存在问题的单位现场下达监督意见书，责令其限期改正，并及时复查。（王勇权）
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