为推进学校食品安全各项制度较好地落实,确保师生吃上安全放心的饭菜。11月5日下午,盐亭县教体局副局长王涛带领两河食品药品监督所、两河卫生院等工作人员组成的六人督查组对两岔河小学食品安全工作进行了专项督查。
督导组一行通过实地查看、查看资料、询问了解等方式,督查了学校食堂食品经营许可、食品安全制度落实情况、从业人员健康管理、食品加工流程、餐用具清洗消毒情况、食品留样情况等是否符合要求。督查组对存在的问题提出了具体的指导意见,学校领导表示,一定高度重视问题并立即着手整改。
通过此次专项督查工作,进一步净化了学校食品安全环境,增强了学校食堂食品安全责任意识,规范了食品加工制作行为,消除了食品安全隐患。(王桂芝 陶江)
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