近日，市市场监管局以农村假冒伪劣食品整治行动为抓手，狠抓农村流通环节食品经营店规范化建设（试点）工作，进一步规范食品销售行为，落实食品安全主体责任。据悉，此次试点选在三台县芦溪镇进行。
据介绍，农村流通环节食品经营店规范化建设（试点）的基本标准为：照证齐——食品销售者依法取得营业执照和食品经营许可证（仅销售预包装食品改备案的，可不再公示食品经营许可证），并在显著位置公示；卫生优——食品销售场所干净、整洁、卫生，销售食品上架（柜）、分类、分区码放整齐；票证全——食品销售者落实索证索票、进货查验，保存食品进货票据，保存供货商的食品生产经营许可证复印件，查验食品合格证明；自查实——食品销售者定期对销售的食品进行清查，查看是否存在“山寨”食品、“劣质”食品、“三无”食品，以及超过保质期、腐败变质或经检验不合格的食品，对清查出的问题食品，及时下架设置专区贮存并做好记录；渠道明——食品经营者对所购进食品可简捷、准确溯源，做到来源可查；去向清——食品经营者对所销售的食品可简捷、准确溯源，做到去向可追。
“通过开展专项整治行动，进一步规范农村流通环节食品经营行为，维护人民群众健康和合法权益，切实增强农村食品经营者主体责任意识，提升农村食品销售安全整体水平，密织食品安全坚固防线。”市市场监管局相关负责人表示。（ 李桥臻）
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