梓潼县强化生猪屠宰检疫保障畜产品质量安全

为切实保障全县畜产品质量安全，顺利通过省级农产品安全监管示范县创建验收，让广大人民群众吃上“放心肉”，梓潼县从9月底开始，出动66人（次）开展了为期三周的县内16个屠宰场全覆盖督查，并组织全县生猪屠宰检疫员和辖区内有生猪屠宰企业的畜牧兽医站站长召开了进一步规范全县生猪屠宰检疫工作的会议。

在此次督查中，现场指出了生猪“瘦肉精”检测、入场监督查验、检疫申报、宰前检查、同步检疫、出具检疫合格证明及屠宰场消毒、无害化处理、肉品品质检验等环节中存在的不足，并立即督促进行了规范性整改。

会上，县农业局副局长张从勇要求全县生猪屠宰检疫员务必按照有关法律法规严格生猪屠宰检疫工作，确保畜产品质量安全，并顺利通过省级农产品安全监管示范县创建验收；县动物卫生监督所所长宁尚成就生猪屠宰检疫规程及表册规范填写等进行了业务培训；各位生猪屠宰检疫员还结合自身工作进行了交流、讨论。

通过现场督查和业务培训，提高了全县生猪屠宰检疫人员的业务水平，建立了生猪屠宰检疫规范性操作的长效机制，强化了全县生猪屠宰检疫工作，有效地保障了全县畜产品质量安全。（梓潼县农业局 刘思同）