秋季开学之际，为进一步规范校园及其周边食品安全经营行为，保障在校师生饮食安全。8月30日至9月2日，梓潼县食品药品监督管理局联合县教体局，共组织5个检查组分片区在全县范围内开展了一次秋季学校及托幼机构食堂食品安全专项检查。
一是明确检查区域。本次校园食品安全专项检查主要以以校园小卖部、食堂及其学校周边的食品店为重点检查区域，确保检查工作有的放矢。
二是突出检查内容。重点检查学校食堂是否持有《餐饮服务许可证》、从业人员是否持有有效的《健康体检证明》、食品原料采购贮存是否符合要求、食品留样及数量是否及时并符合要求，食品原料索证索票是否完善，相关台帐记录是否健全并具有可追溯性，环境卫生是否符合要求，消毒柜及“三防”设施是否齐全有效等，从而确保检查工作落到实处。
三是强化检查品种。对校园食堂中主要以米、面、油、猪肉、调味品为重点检查品种;在校园内小卖部、校园周边食品店主要检查小食品，严查进货渠道是否合法，是否存在销售“三无”食品、过期和腐败变质食品等违法行为，确保在校学生买得放心、吃得安全。
为期4天的专项检查，县食药监局已出动执法人员100人/次，检查学校和托幼机构小卖部、食堂共84个、校园周边食品店80余家，对发现的各项问题，执法人员分别对其下发了监督意见书和责令整改通知书。
（梓潼食药局：贾爱弟）
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