四部门联动 多措并举织密冷链市场防护网
为确保全区冷链食品疫情防控工作扎实到位,近日,安州区市场监管局结合“春雷行动2021”暨冷链物流疫情防控执法行动,及时开展冷链市场风险排查,联合区商务、交通、卫健和疾控中心等部门,对商超、市场、自建冷库、餐饮单位和冷链运输物流企业开展联合督导检查。
督导人员重点检查了各类食品经营单位落实进口冷冻食品管控措施情况,普通冷冻食品落实进货查验和索证索票情况,经营场所环境消杀、从业人员健康管理及定期核酸检测等常态化疫情防控措施落实情况,并对冷链食品及环境进行了现场采样,对检查中发现的问题立即责令整改,现场提供冷链食品疫情防控业务指导。
春雷行动期间,组织辖区内59家冷链食品生产经营户代表召开行政约谈会,督促严格落实冷链食品溯源信息追踪,强化“川冷链”平台使用。加强日常监管,全面摸排食品生产企业的冷冻肉制品和水产品冷库及产品、从业人员,严格排查农贸市场、个体户冷链食品来源、去向,督促食品生产经营者落实疫情防控主体责任,配合相关部门对食品冷链从业人员、冻库食品、环境场所等开展核酸检测工作。截至目前,已检查冷冻肉制品和水产品冻库27家、建档跟踪从业人员151人,检查食品生产企业6家,并对9家冻库进行了核酸检测,检测结果均为阴性。
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