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游仙区工信局深入食品加工企业进行安全大检查

稿件来源:绵阳市场信息网  发布时间:2019-08-28  发稿编辑:韩春梅

 

针对近期非洲猪瘟舆情严重,为加强食品企业的安全,游仙工信局总经济师汪云带队对辖区内的食品加工企业,以肉制品加工腊肉、香肠、熟食为主的川富农夫,义联食品,生产休闲食品的紫东食品进行了安全大检查。

检查中发现,川富农夫生产原料猪肉主要来源于四汇和海辉食品公司,全部没有疫区猪肉,符合市场监管局食品质量要求,每一头猪都经过非洲猪瘟的检测,运输过程中也是采用保鲜和冷藏处理,产品可以放心食用。义联食品的生猪来源也是有针对性的,全部符合国家食品要求,没有疫区猪肉,每一头生猪都有检测标志,都盖有生猪检疫公章的猪肉。紫东食品是一家生产爆米花的食品企业,原料主要来源于新疆,材料都是经过层层筛选的,经游仙区市场监管局监测符合要求。在安全检查的食品企业中虽然没有发现质量问题,但是在安全管理过程还是存在漏洞,如员工的安全法不熟悉、厂区不整洁、存在乱拉电线安全隐患等问题。

汪云在检查过程中强调,要求企业树立高度的安全责任意识,落实企业安全生产主体责任;企业应加强员工安全培训,切实整改生产经营隐患,做高质量放心的安全食品企业。(游仙区工业和信息化局)

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