游仙区总工会开展烘焙技能培训活动

为了进一步提升工会会员生活技能和生活品位，丰富职工业余文化生活，加强职工间的团队凝聚力、归属感，以及提高西点从业者技术水平，游仙区总工会组织辖区女职工、各酒店西点从业者、返乡农民工、创业者200余人，于16日在红星美凯龙商场内开展了烘焙技能培训活动。

活动现场，烘培老师为大家介绍了制作红豆面包、紫薯面包、牛轧饼干时需要用到的材料和基本操作方法。通过老师的详细讲解和具体示范，职工们纷纷卷起袖子按步骤开始制作，场面温馨而又热闹，不一会儿空气中就弥漫起了香甜的面包香。当香喷喷的面包新鲜出炉时，大家都争先上前观摩品尝彼此的作品，互相分享收获劳动成果的喜悦。下午，由烘焙老师田孝清为各酒店西点从业者、返乡农民工、创业者开展了烘焙食品营养与功能开发的专业讲座。

此次烘焙体验活动，不仅传递了“工会娘家人”的服务宗旨，提升了职工们的技能素质，还为彼此沟通交流搭建了平台，让大家在紧张的工作之余释放压力，展现了新时代职工的智慧与风采。（游仙区总工会）