云溪市场监管所采取“股所联动” 对城区大型餐饮单位进行执法检查

春节将至，城区大型餐饮单位迎来了举办婚宴、团年饭等群体性聚餐的旺季。为切实保障百姓平安健康过节，云溪监管所与县局餐饮监管股“股所联动”，对辖区8家大型餐饮单位进行了“拉网式”执法检查。
检查总体情况良好，但部分餐饮单位还存在食品安全责任意识不到位的问题，因年底“生意火爆”而忽视了环境卫生、原料储存、功能分区、索证索票等规范要求，存在一定程度的食品安全风险。
期间，执法人员依据《食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》，就3家餐饮单位违规操作行为下达《责令整改通知书》，限期5日内完成整改；对某火锅店促销广告涉嫌“霸王条款”、原材料来源不明的行为进行了立案调查；对某羊肉汤锅店和某中餐店涉嫌经营过期食品的行为进行了立案调查。相关案件正在进一步办理中。(盐亭县市场监督管理局　)