凤灵管理所加强车站食品安全监管

随着春节假期结束，学校即将陆续开校，盐亭县汽车站客流量迎来又一个高峰，车站及周边的食品安全不容忽视。为保障来往旅客的食药安全，凤灵管理所在前期全面排查的基础上，结合“春雷行动2019”工作安排，再次组织执法人员，对车站内外食品经营户进行了全面检查。

本次行动，一是检查各经营户资质是否齐全，是否有健康证明；二是查看进货来源渠道、索证索票、食品进货出库台帐、检验合格证明等；三是检查是否建立食品安全信息公示栏，是否依法公示相关信息；四是检查餐饮经营户食品制作及销售区域环境是否清洁，消毒设施设备是否齐全，购进的食品及原材料是否分类离墙离地存放，生熟食品是否分区等。

本次行动，共出动执法车2车次，执法人员8人次，检查车站及周边的食品经营户11家，下达《责令整改通知书》2份，切实规范了车站及周边食品经营市场秩序。
（寇馥麟）