为督促网络订餐第三方平台落实网络食品经营相关责任义务，进一步加强网络订餐食品安全监管。12月1日，盐亭县食药工质局召开网络订餐食品安全第三方平台约谈会，约谈了百度外卖、美团外卖等网络订餐第三方平台分支机构负责人。
副局长胥勇刚在约谈会上指出，随着互联网的快速发展，“互联网+”已经成为新的经济模式，不少食品经营者纷纷借助互联网平台进行食品经营。网络订餐在盐亭县正处于如火如荼的发展阶段，但是由于准入门槛低，当前网络订餐存在着一些突出问题。一是网络订餐第三方平台未履行好相关责任和义务，准入审核不严，出现无资质商家在平台线上登记，在线下无证经营的情况；二是网络食品经营者整体管理水平不高，服务意识薄弱，配送、运输环节潜在的食品安全风险较大，消费者权益易受损害；三是网络订餐交易环节复杂、监管难度较大。
针对网络订餐市场存在的问题，县食药工质局对第三方平台提出以下要求：一是承担主体责任。要认真履行《食品安全法》有关法定义务，承担起网络订餐信息发布主体责任，对信息发布的真实性负责，严把网络食品交易安全第一道关口。二是建立入网餐饮单位审查登记、食品安全自查、食品安全违法行为制止及报告、严重违法行为平台服务停止、食品安全投诉举报处理等制度，并在网络平台上公开。三是立即开展排查工作。对已经入网的餐饮服务单位资质进行逐一排查，对前期未经资质审查的，应暂停其入网经营，待资质完善并通过审查后再允许其入网经营，否则要做出强制下线处理。四是在入网食品经营者经营页面公布许可信息、量化分级等级、投诉举报电话、从业人员健康证明等相关信息。五是建立入网餐饮服务经营者档案及配送人员档案。六是定期对入网餐饮服务经营者进行自查自纠，每半年向食品药品监管部门报告入网和下线餐饮单位情况。七是要加强沟通，积极配合食品药品监管部门开展相关工作，共同做好网络订餐食品安全工作。
会上，网络订餐第三方平台分支机构负责人签订了《网络订餐食品交易第三方平台食品安全责任书》，承诺立即开展自查自纠，依法依规从事经营活动。下一步，县食药工质局还将对网络订餐平台和入网经营餐饮单位开展专项检查行动，按照“四个最严”要求，严厉查处违法违规行为，及时主动公开网络食品监管信息，引导网络消费者理性消费。（彭丽佼）
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