为进一步摸清食品生产环节现状，强化企业主体责任，7月5日，盐亭县食药工质局党组书记、局长胥君带领执法人员对县内部分食品生产企业进行了突击检查。
检查组采取不打招呼、实地查看、听取汇报等形式，先后前往园香园味业、弥江酒业等公司，查看了原料贮存车间、生产车间、包装车间、成品储存车间、企业环境卫生状况，对原料进货渠道验收方式、食品添加剂进货使用管理、食品生产工艺及流程、出厂检验方式、成品的标识标签包装、产品销售区域和销售记录进行了详细了解，全面查找生产销售过程中存在的问题。
检查中，企业法人和食品安全负责人对组织机构建设、食品安全管理制度、生产经营状况以及今后的发展思路进行了汇报。胥君表示，相关企业要狠抓食品安全、生产安全及突发治安事件防范，严把原材料进货渠道，严把企业生产关键点控制，严把产品出厂检验，严把特种设备安全使用，建立完善食品安全保障制度及销售台账；要注意企业环境和操作人员卫生，防止有毒有害源对食品的交差感染，采取强有力的措施做好企业食品安全生产，做良心食品，做有社会责任感的企业。（彭丽佼）
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